중국 Heilongjiang 성의 도시인 Qiitaihe는 서늘하고 고요한 분위기를 자랑하며 독특한 문화와 음식을 선보이는 곳입니다. 이 도시에서 특히 유명한 요리는 바로 “쇠고기 수육"입니다. 쇠고기 수육은 단순히 고기를 삶은 것이 아니라, …

샤오과이(烧烤), 중국 광동성 샤오관시의 대표적인 길거리 음식입니다. 뜨거운 불길 위에서 구워지는 향긋한 꼬치는 단순한 음식을 넘어 이 도시를 상징하는 문화적 아이콘이라고 할 수 있습니다. 매콤한 양념에 재운 다양한 재료들은 입맛을 사로잡으며, 쫄깃한 육질은 한입 베어 먹을 때마다 행복 …

필리핀, 아름다운 해변과 풍부한 자연으로 유명한 이 나라의 다채로운 요리는 여행객들에게 큰 인기를 누리고 있습니다. 오늘 소개할 음식은 필리핀 우이티(Uwit)에서 즐길 수 있는 독특한 생선요리, 에스코비치입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 이 요리는 매콤함과 신선함이 조화롭게 어우러 …

웨이팡, 중국 산동성에 위치한 이 아름다운 도시는 풍부한 역사와 문화유산으로 유명합니다. 그러나 웨이팡은 단순히 역사적 명소만을 자랑하는 곳이 아닙니다. 이곳의 독특하고 맛있는 요리들은 미식가들에게 잊지 못할 경험을 선사합니다. 오늘 우리는 웨이팡에서 태어난 매력적인 요리, …

중국의 허베이성에 위치한 소시티인 시아오간은 역사와 문화가 풍부한 도시로, 그중에서도 독특하고 맛있는 요리로 유명합니다. 시아오간의 대표적인 음식 중 하나는 바로 ‘도우먕(豆饼)‘입니다. 도우먕은 간단하면서도 풍부한 맛을 자랑하는, 지역 주민들에게 사랑받는 길거리 …

베트남 중부의 고즈넉한 도시 운남(Huế). 푸른 강이 도시를 가르며, 역사적인 궁궐과 사찰들이 조화를 이루는 그곳에서, 특별한 매력을 지닌 음식이 한 접시에 담겨 있습니다. 바로 ‘뻬뾔’(Bún Bò Huế)입니다. 베트남 국수의 대표주자 중 하나인 뻬뾔은, 매콤 …

스페인, 지중해의 아름다움을 간직한 이 나라에서 다채로운 요리 문화를 경험할 수 있습니다. 각 지역마다 독특한 전통과 재료를 사용하여 만들어지는 다양한 음식들이 손님들을 맞이합니다. 오늘은 스페인 남부 도시 사라고사 (Zaragoza)에서 맛볼 수 있는 대표적인 요리, …

어집들은 고대 이집트인들의 지혜를 담은 요리로 가득 차 있으며 그중에서도 상당히 독특하고 기억에 남는 맛을 선사하는 것이 다양한 향신료와 채소를 사용하여 만든 사프리야입니다. 이 요리는 육수의 풍부함과 생강, 마늘, 고춧가루 등의 매콤함이 어우러져 강렬하지만 독특한 매력을 지닌, …

나이지리아, 그 이름만 들어도 풍부한 문화와 역사가 머릿속에 떠오르는 곳입니다. 그리고 이 나라는 음식의 천국이기도 합니다. 다채로운 재료와 향신료를 사용하여 만들어지는 나이지리아 요리는 독특하고 깊은 맛으로, 당신의 미각을 새로운 세계로 안내해 줄 것입니다. 오늘 우리는 나이지리아 라 …

매콤한 고추장 양념이 깊은 감칠맛을 더한 송원시의 대표적인 시골 음식인 묵독! 송원시는 중국 지린성에 위치한 도시로, 풍부한 역사와 문화를 자랑하며 다채로운 지역 음식으로 유명합니다. 그 중에서도 묵독은 독특하고 매력적인 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 묵독이란 고구마나 밀가 …